Passionnée de photographie, de randonnées et de cuisine, j'aime préparer des repas gourmands pour mes amis et ma famille. Mon rêve ultime ? Avoir une cuisine extérieure Tontons Grilleurs équipée d'un barbecue au gaz pour griller des fruits de mer frais et des légumes du jardin.
Nettoyer régulièrement la grille de votre barbecue assure des repas sains et prolongera la durée de vie de votre équipement. Utilisez des brosses, des nettoyants spécifiques ou naturels, et pensez à la pyrolyse pour un entretien optimal.
Découvrez les étapes essentielles pour fumer viandes et poissons, du salage au repos final. Utilisez les bonnes techniques et ajustements pour des résultats savoureux.
