Le Four à charbon Pira 70 XL SILVER ED, votre allié en cuisine
Le Pira 70 XL SILVER ED est spécialement conçu pour optimiser les espaces restreints tout en offrant des performances exceptionnelles. Sa profondeur supplémentaire de 7 cm par rapport au modèle standard permet une utilisation encore plus confortable.
Grâce au système PIRACOLD, ce four maintient une température extérieure sûre (70°C) tout en économisant jusqu’à 25 % de charbon. Parfait pour les établissements de petite et moyenne taille, il répond aux besoins des restaurants souhaitant diversifier leur carte avec des grillades de qualité.
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Caractéristiques techniques
Caractéristiques | Détails |
---|---|
Capacité de production | 65 kg/h |
Système de refroidissement | PIRACOLD |
Matériau intérieur | Fonte d’acier |
Température maximale du verre | 750°C |
Type de charbon | Compatible avec tous les types |
Accessoires inclus | Grille inox, pinces à viande, tisonnier, table inox frontale 29 cm |
Collecte des résidus | Tiroirs pour cendres et graisses inclus |
Contrôle du flux d’air | Inclut des systèmes internes de gestion d’air et pare-feu |
Avantages distinctifs du Pira 70 XL SILVER ED
- Optimisation de l’espace : Profondeur accrue pour un confort d’utilisation supérieur.
- Réduction des coûts : Moins de charbon consommé grâce au système PIRACOLD.
- Polyvalence : Cuisinez une variété d’aliments sans crainte de flammes.
- Sécurité accrue : Température extérieure basse et dispositifs de pare-feu intégrés.
- Entretien simplifié : Collecteurs de cendres et graisses pour un nettoyage facile.
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Vos interrogations, nos réponses
1. Quelle est la capacité maximale de cuisson ?
Le four permet de cuire jusqu’à 65 kg de viande par heure.
2. Le système PIRACOLD est-il efficace ?
Oui, il réduit la consommation de charbon tout en maintenant la température extérieure basse.
3. Puis-je cuisiner des aliments délicats ?
Absolument, la grille rainurée incluse permet de cuisiner poissons, légumes et viandes grasses sans flammes.
4. Comment nettoyer le four ?
Les tiroirs de collecte facilitent le nettoyage quotidien, assurant une hygiène optimale.
Pour toute question supplémentaire, contactez notre service client.
Conseils pour une performance optimale
- Nettoyez régulièrement : Videz les tiroirs de cendres et de graisses après chaque service.
- Vérifiez les grilles : Assurez-vous qu’elles soient propres pour une cuisson uniforme.
- Utilisez du charbon de qualité : Pour garantir une performance optimale et prolonger la durée de vie du four.
- Protégez l’appareil : En cas de non-utilisation prolongée, couvrez le four pour éviter les dommages liés aux intempéries.
Avis de spécialistes sur le Pira 70 XL SILVER ED
Chez Azura Home Design, nous sommes convaincus que le Pira 70 XL SILVER ED est un investissement idéal pour les professionnels cherchant à optimiser leurs grillades. Sa technologie avancée et son efficacité énergétique le placent au sommet de sa catégorie.
Voici notre évaluation basée sur les critères essentiels :
Critère | Évaluation |
---|---|
Installation | ⭐⭐⭐⭐ |
Durabilité | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Design | ⭐⭐⭐⭐ |
Facilité d’utilisation | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Entretien | ⭐⭐⭐⭐ |
Accessoires | ⭐⭐⭐⭐ |
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