Four à Charbon Pira 120 SD SILVER

Le choix idéal pour une cuisson à la braise professionnelle

Le Pira 120 SD SILVER est un allié incontournable pour les établissements spécialisés dans la cuisine à la braise. Grâce à son système PIRACOLD, il offre une économie d'énergie et un rendement exceptionnel, même après plusieurs heures de service. Sa porte isolée et sa construction robuste en font un choix privilégié par les chefs les plus exigeants.

Que vous cuisiniez des plats délicats comme le poisson ou des mets plus gras, ce four à charbon assure une cuisson sans flamme et sans brûlures, grâce à sa grille rainurée. Transformez vos plats en expériences gustatives inoubliables.

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Fiche Technique

Pourquoi choisir le Pira 120 SD SILVER ?

1. Rendement exceptionnel : Capacité de production inégalée pour des plats savoureux.
2. Économie d'énergie : Consommation de charbon réduite grâce au système PIRACOLD.
3. Confort en cuisine : Température externe maîtrisée pour un environnement de travail optimal.
4. Polyvalence : Adapté à une variété de plats, des plus délicats aux plus complexes.
5. Accessoires inclus : Tout ce dont vous avez besoin pour démarrer dès la livraison.

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Questions Fréquemment Posées (FAQ)

1. Ce four convient-il aux petits espaces ?
Oui, sa conception compacte et sa porte isolée le rendent idéal pour les cuisines réduites.

2. Comment le système PIRACOLD réduit-il les coûts ?
En minimisant la consommation de charbon tout en maintenant la chaleur après utilisation.

3. Peut-on cuire des aliments délicats ?
Oui, la grille rainurée empêche les flammes et assure une cuisson parfaite des poissons et légumes.

4. Est-il facile à nettoyer ?
Absolument, les bacs collecteurs intégrés facilitent l'entretien quotidien.

Pour toute autre question, contactez notre service client.

Conseils de Maintenance

• Nettoyez régulièrement : Videz les bacs à cendres et à graisses après chaque utilisation.
• Vérifiez les grilles : Assurez-vous qu'elles sont propres avant chaque service.
• Protégez votre four : Utilisez une housse adaptée pour le préserver des éléments extérieurs.
• Inspectez les joints : Maintenez-les en bon état pour garantir une isolation optimale.

L'Opinion d'Elite barbecue

Chez Elite barbecue, nous sommes convaincus que le Pira 120 SD SILVER est une solution incontournable pour les professionnels de la restauration. Sa capacité exceptionnelle, son économie d'énergie et sa facilité d'utilisation en font un investissement de choix.

Notre évaluation :

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