Descubre la excelencia culinaria con el PIRA 90 SILVER ED, el horno de carbón más eficiente e innovador del mercado. Diseñado para satisfacer las exigencias de los restaurantes especializados en parrillas, este modelo combina tecnología avanzada con un diseño ergonómico para una experiencia profesional sin igual.
El PIRA 90 SILVER ED destaca por su impresionante capacidad de producción y su sistema PIRACOLD, que reduce el consumo de carbón mientras mantiene una temperatura constante. Gracias a su diseño ergonómico y sus funciones avanzadas, este horno de carbón responde perfectamente a las necesidades de las cocinas más exigentes.
Su puerta de vidrio de alta resistencia permite supervisar la cocción sin abrir el horno, garantizando así un ahorro energético y un control perfecto de los platos. Tanto si eres un restaurante especializado como un establecimiento de alta demanda, este horno ofrece un rendimiento y rentabilidad excepcionales.
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| Características | Detalles |
|---|---|
| Capacidad de producción | 110 kg/h |
| Sistema de refrigeración | PIRACOLD |
| Material interior | Acero de fundición |
| Temperatura máxima del vidrio | 750°C |
| Tipo de carbón | Compatible con todos los tipos |
| Accesorios incluidos | 1 parrilla de acero inoxidable, 1 pinza para carne, 1 atizador, mesa frontal de acero inoxidable de 40 cm |
| Mantenimiento | Recolectores de cenizas y grasa integrados |
| Control del flujo de aire | Sistema integrado con cortafuegos |
| Uso con medias parrillas | Compatible para máxima flexibilidad |
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1. ¿Cuál es la capacidad máxima de producción?
El PIRA 90 SILVER ED puede cocinar hasta 110 kg de carne por hora, ideal para restaurantes de alta demanda.
2. ¿Cómo funciona el sistema PIRACOLD?
Este sistema reduce el consumo de carbón mientras mantiene una temperatura exterior segura y estable.
3. ¿Se pueden cocinar alimentos delicados?
Sí, gracias a la parrilla ondulada puedes cocinar pescados, vegetales y alimentos grasos sin riesgo de llamas.
4. ¿Cómo se limpia el horno?
Los recolectores integrados facilitan la limpieza en pocos minutos.
Para cualquier otra consulta, contacta con nuestro servicio de atención al cliente.
En Elite Barbecue, consideramos que el PIRA 90 SILVER ED es el mejor horno de carbón para profesionales. Su capacidad impresionante y su sistema eficiente de ahorro energético lo convierten en una elección imprescindible para las cocinas más exigentes.
Evaluamos sus principales características:
| Criterio | Evaluación |
|---|---|
| Instalación | ⭐⭐⭐⭐ |
| Durabilidad | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Diseño | ⭐⭐⭐⭐ |
| Facilidad de uso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Mantenimiento | ⭐⭐⭐⭐ |
| Accesorios | ⭐⭐⭐⭐ |
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