Un horno de carbón que revoluciona tu cocina
El PIRA 120 D Silver es mucho más que un simple horno de carbón: es un auténtico aliado para grandes negocios que hacen de la parrilla una prioridad. Gracias a sus dos cámaras de cocción independientes, ofrece una versatilidad sin igual, permitiendo tanto cocciones lentas como asados rápidos. Con una capacidad de producción de 200 kg de carne por hora, satisface perfectamente las necesidades de las cocinas profesionales más dinámicas.
Construido con un interior de acero fundido, este horno retiene el calor de manera excepcional. La puerta de cristal, resistente a temperaturas extremas, permite una supervisión fácil de la cocción, reduciendo al mismo tiempo la pérdida de calor y el consumo de carbón.
Opta por la perfección con el PIRA 120 D Silver y transforma tu cocina en una experiencia culinaria impresionante. Explora nuestra gama completa de barbacoas profesionales para más opciones.
Ficha Técnica
Características | Detalles |
---|---|
Capacidad de producción | 200 kg de carne/hora |
Material interior | Acero fundido |
Sistema de refrigeración | Piracold |
Puerta de cristal | Resiste hasta 750ºC |
Aislamiento | Cámara completamente aislada |
Niveles de cocción | 6 guías por cámara |
Termómetro integrado | Sí |
Compatibilidad con carbón | Todo tipo |
Accesorios incluidos | Parrilla de acero inoxidable, pinzas, atizador |
Control de aire | Entradas y salidas incluidas |
Recolectores | Cenizas y grasas |
Ventajas distintivas de este modelo
- Capacidad excepcional: Ideal para grandes negocios con un alto volumen de servicio.
- Ahorro de carbón: Aislamiento avanzado y gestión optimizada del calor.
- Versatilidad culinaria: Cocción de carnes, pescados, verduras e incluso postres.
- Seguridad: Sistema integrado contra incendios con Firebreak.
- Diseño robusto: Materiales de alta calidad para un uso intensivo.
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Preguntas Frecuentes (FAQ)
1. ¿Este horno es adecuado para negocios pequeños?
El PIRA 120 D Silver está diseñado principalmente para cocinas de alto volumen. Para necesidades más pequeñas, explora nuestros modelos compactos.
2. ¿Cómo funciona el sistema Piracold?
Reduce el consumo de carbón manteniendo una temperatura interna constante gracias a un aislamiento avanzado.
3. ¿Puedo cocinar alimentos delicados?
Sí, gracias a las parrillas ranuradas, puedes cocinar pescado o verduras sin riesgo de llamas directas.
4. ¿El horno es fácil de limpiar?
Sí, los recolectores de cenizas y grasas facilitan el mantenimiento tras cada uso.
Para cualquier otra consulta, contacta con nuestro servicio de atención al cliente.
Consejos de Mantenimiento
- Limpia regularmente: Vacía los recolectores de cenizas y grasas después de cada uso.
- Revisa el estado de las parrillas: Asegúrate de que no presenten residuos para una cocción uniforme.
- Utiliza una cubierta protectora: Protege el horno de las inclemencias del tiempo.
- Inspecciona las juntas: Mantén un sellado perfecto para optimizar el rendimiento.
Opinión de [EMPRESA]
En [EMPRESA], nos enorgullece presentar el PIRA 120 D Silver. Este modelo redefine los estándares de los hornos de carbón gracias a su diseño innovador, sus rendimientos excepcionales y su fiabilidad.
Nuestra evaluación:
Criterio | Valoración |
---|---|
Instalación | ⭐⭐⭐⭐ |
Durabilidad | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Diseño | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Facilidad de uso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Mantenimiento | ⭐⭐⭐⭐ |
Accesorios | ⭐⭐⭐⭐ |
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