Un horno de carbón eficiente y económico
El PIRA 80 SD SILVER está diseñado para satisfacer las exigencias de los chefs profesionales. Gracias a su puerta sólida aislada, garantiza un ambiente de trabajo agradable al reducir el calor exterior del horno. Su tecnología Piracold mantiene una temperatura interna óptima mientras reduce el consumo de carbón, ofreciendo ahorros significativos.
Este modelo versátil permite cocinar una amplia variedad de alimentos sin riesgo de llamas, gracias a su colector de grasa integrado. Ideal para pequeños y medianos establecimientos o como solución adicional en una carta variada.
Descubre también nuestra gama completa de barbacoas profesionales para encontrar el equipo perfecto para tus necesidades.
Ficha técnica
Características | Detalles |
---|---|
Capacidad de producción | 75 kg de carne/hora |
Material interior | Acero fundido |
Sistema de refrigeración | Piracold |
Puertas | Puerta sólida aislada para mayor comodidad térmica |
Colector de grasa | Integrado, evita las llamas |
Termómetro integrado | Sí |
Control de aire | Entradas y salidas incluidas |
Accesorios incluidos | Parrilla de acero inoxidable, pinzas, atizador, patas ajustables |
Tipos de carbón compatibles | Universal |
Colectores | Cenizas y grasas |
¿Por qué elegir este modelo?
- Diseño práctico: Dimensiones optimizadas para adaptarse a cualquier cocina.
- Ahorro energético: Menor consumo de carbón gracias al sistema Piracold.
- Comodidad térmica: Temperatura exterior reducida para un uso seguro y cómodo.
- Versatilidad culinaria: Permite cocinar alimentos delicados sin riesgo de llamas.
- Accesorios completos: Listo para usar con herramientas profesionales incluidas.
Optimiza tu cocina con el PIRA 80 SD SILVER. Explora también nuestra selección completa de barbacoas profesionales para descubrir más opciones adaptadas a tus necesidades.
Preguntas frecuentes (FAQ)
1. ¿Este modelo es adecuado para pequeños establecimientos?
Sí, está diseñado para integrarse en espacios reducidos manteniendo una alta capacidad.
2. ¿Cómo reduce costos el sistema Piracold?
Disminuye el consumo de carbón y mantiene la temperatura interna durante horas, incluso después de su uso.
3. ¿Se pueden cocinar alimentos delicados?
Sí, gracias a la parrilla ranurada, pescados y verduras pueden cocinarse sin riesgo de llamas directas.
4. ¿Es fácil de limpiar?
Por supuesto, los colectores integrados facilitan la limpieza diaria.
Para cualquier otra consulta, contacta con nuestro servicio de atención al cliente.
Consejos de mantenimiento
- Limpia regularmente: Vacía los colectores después de cada uso para prolongar la vida útil del horno.
- Revisa las parrillas: Asegúrate de que estén limpias antes de cada uso.
- Protege el horno: Usa una funda adecuada cuando no esté en uso.
- Inspecciona las juntas: Mantén las juntas en buen estado para garantizar un aislamiento térmico perfecto.
Opinión de Elite barbecue
En Elite barbecue, recomendamos ampliamente el PIRA 80 SD SILVER. Su capacidad, eficiencia energética y facilidad de uso lo convierten en una opción imprescindible para cocinas profesionales.
Nuestra evaluación:
Criterio | Evaluación |
---|---|
Instalación | ⭐⭐⭐⭐ |
Durabilidad | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Diseño | ⭐⭐⭐⭐ |
Facilidad de uso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Mantenimiento | ⭐⭐⭐⭐ |
Accesorios | ⭐⭐⭐⭐ |
Descubre otros modelos en nuestro catálogo de barbacoas profesionales y encuentra el equipo perfecto para tu cocina.