Four à charbon PIRA 120 SILVER ED

PIRA 120 SILVER ED : L'Essentiel pour les Professionnels

Le PIRA 120 SILVER ED est l'outil idéal pour les restaurants spécialisés dans les grillades. Grâce à sa capacité impressionnante et son système innovant PIRACOLD, il offre des économies d'énergie tout en maintenant une température optimale pour des performances maximales.

Sa porte en verre haute température permet de surveiller la cuisson sans ouvrir le four, garantissant ainsi un contrôle précis et une consommation réduite de charbon. Si vous cherchez un four robuste, performant et économique, le PIRA 120 SILVER ED est votre choix idéal.

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Fiche Technique

Pourquoi opter pour le PIRA 120 SILVER ED ?

1. Performance inégalée : jusqu'à 150 kg de production horaire, parfait pour les grands établissements.
2. Économies garanties : réduction de 25 % de la consommation de charbon grâce au système PIRACOLD.
3. Design ergonomique : porte relevable pour un accès sécurisé et rapide.
4. Polyvalence culinaire : adapté à tous types d'aliments, y compris les plats délicats.
5. Entretien facilité : nettoyage simple et rapide des composants.

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Questions Fréquemment Posées (FAQ)

1. Quelle est la capacité de production maximale ?
Le PIRA 120 SILVER ED peut cuire jusqu'à 150 kg de viande par heure, idéal pour les cuisines à forte demande.

2. Comment fonctionne le système PIRACOLD ?
Ce système maintient une température extérieure sécurisée tout en réduisant la consommation de charbon.

3. Peut-on cuire des aliments délicats ?
Oui, grâce à la grille ondulée, vous pouvez cuire poissons, légumes et viandes grasses sans risque de flammes.

4. Quelle est la facilité d'entretien ?
Le four est équipé de collecteurs intégrés pour un nettoyage rapide et efficace.

Pour toute autre question, contactez notre service client.

Conseils de Maintenance

• Nettoyez régulièrement : videz les collecteurs de cendres et de graisse après chaque utilisation.
• Utilisez du charbon de qualité : pour une meilleure performance et une longévité accrue.
• Vérifiez les composants : inspectez les grilles et le verre avant chaque utilisation.
• Protégez votre équipement : couvrez-le lorsqu'il n'est pas utilisé pour éviter les dommages climatiques.

L'Opinion d'Elite Barbecue

Chez Elite Barbecue, nous recommandons vivement le PIRA 120 SILVER ED pour les cuisines professionnelles. Ses performances exceptionnelles et son design innovant en font un choix incontournable pour les restaurateurs exigeants.

Voici nos évaluations :

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