Descubre la excelencia del Pira 120 SD SILVER, un horno de carbón revolucionario diseñado para profesionales de la cocina. Con su puerta aislada y el exclusivo sistema PIRACOLD, este modelo garantiza una cocción perfecta, ahorro energético y confort óptimo en las cocinas más exigentes.
El Pira 120 SD SILVER es un aliado imprescindible para los establecimientos especializados en cocina a la brasa. Gracias a su sistema PIRACOLD, ofrece un ahorro energético y un rendimiento excepcional, incluso después de varias horas de servicio. Su puerta aislada y su construcción robusta lo convierten en la elección preferida por los chefs más exigentes.
Ya sea que cocines platos delicados como pescado o alimentos más grasos, este horno de carbón garantiza una cocción sin llamas ni quemaduras gracias a su parrilla ranurada. Convierte tus platos en experiencias gastronómicas inolvidables.
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| Características | Detalles |
|---|---|
| Producción de carne | 150 kg/h |
| Material interior | Acero fundido |
| Sistema de refrigeración | PIRACOLD |
| Tipo de puerta | Puerta aislada |
| Termómetro integrado | Sí |
| Control de aire | Entrada y salida incluidas |
| Accesorios incluidos | Parrilla de acero inoxidable, pinzas, atizador, patas ajustables |
| Compatibilidad de carbón | Universal |
| Bandejas recolectoras | Cenizas y grasas |
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1. ¿Este horno es adecuado para espacios pequeños?
Sí, su diseño compacto y su puerta aislada lo hacen ideal para cocinas reducidas.
2. ¿Cómo reduce costos el sistema PIRACOLD?
Al minimizar el consumo de carbón mientras mantiene el calor después de su uso.
3. ¿Se pueden cocinar alimentos delicados?
Sí, la parrilla ranurada evita las llamas y garantiza una cocción perfecta de pescados y verduras.
4. ¿Es fácil de limpiar?
Por supuesto, las bandejas recolectoras integradas facilitan el mantenimiento diario.
Para cualquier otra consulta, contacta con nuestro servicio al cliente.
En Elite barbecue, estamos convencidos de que el Pira 120 SD SILVER es una solución imprescindible para los profesionales de la restauración. Su capacidad excepcional, ahorro energético y facilidad de uso lo convierten en una inversión ideal.
Nuestra evaluación:
| Criterio | Evaluación |
|---|---|
| Instalación | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Durabilidad | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Diseño | ⭐⭐⭐⭐ |
| Facilidad de uso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| Mantenimiento | ⭐⭐⭐⭐ |
| Accesorios | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
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