Four à Charbon PIRA 70 Silver SD

Un four à charbon performant et économique

Le PIRA 70 Silver SD a été spécialement conçu pour les petits et moyens établissements qui cherchent à optimiser leurs ressources. Grâce à sa porte isolée, ce four réduit la température en façade, offrant ainsi un confort accru aux cuisines de petite taille. Avec une capacité de 60 kg de viande par heure, il répond parfaitement aux besoins des chefs les plus exigeants.

Le système Piracold, exclusif à PIRA, maintient la température interne pendant des heures tout en réduisant la consommation de charbon jusqu’à 25% par rapport aux autres modèles. Ce four est idéal pour ceux qui cherchent à conjuguer efficacité énergétique et économies.

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Fiche Technique

Pourquoi choisir ce modèle?

1. Économique: Réduction de la consommation de charbon avec une performance égale.
2. Sécurité accrue: Porte isolée et système anti-incendie intégré.
3. Polyvalent: Permet de cuisiner une large gamme d’aliments, des viandes aux plats délicats.
4. Compact: Idéal pour les petites et moyennes cuisines professionnelles.
5. Accessoires pratiques: Fournis avec tous les outils nécessaires pour démarrer immédiatement.

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Questions Fréquemment Posées (FAQ)

1. Ce four convient-il aux petits établissements ?
Oui, le PIRA 70 Silver SD a été spécialement conçu pour les restaurants avec une petite cuisine ou un faible volume de production.

2. Comment fonctionne le système Piracold ?
Il réduit la consommation de charbon et maintient la température interne pendant des heures grâce à un excellent système d’isolation.

3. Est-il possible de cuisiner des aliments délicats ?
Absolument, les grilles rainurées permettent de cuisiner des poissons ou des légumes sans risque de flammes.

4. Ce modèle est-il facile à nettoyer ?
Oui, les récupérateurs de cendres et de graisses facilitent l’entretien quotidien.

Pour toute autre question, contactez notre service clients.

Conseils de Maintenance

• Nettoyez après chaque utilisation: Videz les récupérateurs pour prolonger la durée de vie du four.
• Inspectez les grilles: Assurez-vous qu’elles soient propres avant chaque utilisation.
• Utilisez une housse: Protégez le four lorsqu’il n’est pas utilisé pour éviter les dommages liés aux intempéries.
• Vérifiez les joints: Maintenez une isolation parfaite pour une efficacité maximale.

Avis de spécialistes chez Elite barbecue

Chez Elite barbecue, nous recommandons vivement le PIRA 70 Silver SD. Ce modèle combine performance, économie d’énergie et facilité d’utilisation, ce qui en fait un incontournable pour les cuisines professionnelles compactes.

Notre évaluation :

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