Horno de carbón Pira 80 XXL SILVER ED

Revoluciona tu cocina profesional con el Horno de carbón Pira 80 XXL SILVER ED. Este horno está diseñado para optimizar el rendimiento, reducir costos y ofrecer una comodidad incomparable a los chefs más exigentes.

Puntos clave:

Capacidad excepcional: hasta 90 kg de carne cocida por hora.
Sistema PIRACOLD: ahorra carbón mientras mantiene una temperatura exterior segura.
Puerta de vidrio resistente: soporta temperaturas de hasta 750°C.
Versatilidad culinaria: ideal para cocinar carnes, pescados, verduras y alimentos delicados.
Fácil limpieza: bandejas integradas para recoger grasa y cenizas.

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9.844,00 €

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o 4 x 2,461.00 € sin coste alguno

Descripción

El Pira 80 XXL SILVER ED: Potencia y Ahorro

El Pira 80 XXL SILVER ED es un horno de carbón revolucionario, diseñado para restaurantes de tamaño medio a grande. Con su innovador sistema PIRACOLD, garantiza un menor consumo de carbón, seguridad óptima y una temperatura interna estable durante horas.

Gracias a su anchura modular de 80 cm y su gran capacidad, este horno satisface las necesidades de las cocinas más exigentes. La puerta de vidrio permite supervisar los alimentos durante la cocción sin pérdida de calor, reduciendo así los costes energéticos y optimizando la eficiencia.

Mejora tu rendimiento culinario con este equipo profesional. Descubre también nuestra gama de barbacoas profesionales para completar tus instalaciones.

Ficha Técnica

Características	Detalles
Capacidad de producción	90 kg/h
Sistema de enfriamiento	PIRACOLD
Material interior	Acero fundido
Temperatura máxima del vidrio	750°C
Tipo de carbón	Compatible con todos los tipos
Accesorios incluidos	Parrilla de acero inoxidable, pinzas para carne, atizador, mesa frontal de acero inoxidable de 29 cm
Recogida de residuos	Bandejas para grasa y cenizas incluidas
Control del flujo de aire	Sistema integrado con cortafuegos
Uso con medias parrillas	Compatible para una cocción versátil

¿Por qué elegir el Pira 80 XXL SILVER ED?

Capacidad impresionante: una producción de 90 kg de carne por hora.
Ahorro energético: reducción significativa del consumo de carbón gracias a PIRACOLD.
Seguridad optimizada: temperatura exterior controlada, incluso a máxima potencia.
Flexibilidad: cocina carnes, pescados, verduras o alimentos delicados sin riesgo de llamas.
Mantenimiento sencillo: limpieza rápida con las bandejas de recogida integradas.

Opta por fiabilidad y eficiencia con este horno excepcional. Explora nuestra selección de barbacoas profesionales para completar tu equipo.

Preguntas Frecuentes (FAQ)

1. ¿Cuál es la capacidad máxima de cocción?
El Pira 80 XXL SILVER ED permite cocinar hasta 90 kg de carne por hora.

2. ¿Cuáles son las ventajas del sistema PIRACOLD?
Reduce el consumo de carbón y mantiene una temperatura exterior segura.

3. ¿Se pueden cocinar alimentos delicados?
Sí, gracias a la parrilla ondulada, perfecta para pescados, verduras y carnes grasientas.

4. ¿Cómo se limpia el horno?
Las bandejas integradas facilitan la recogida de grasas y cenizas para una limpieza rápida.

Para más información, contacta con nuestro servicio de atención al cliente.

Consejos de Mantenimiento

Limpia regularmente: vacía las bandejas de recogida después de cada uso.
Usa carbón de calidad: mejora el rendimiento del horno y prolonga su vida útil.
Revisa las parrillas: asegúrate de que estén limpias antes de cada cocción.
Protege tu equipo: cubre el horno cuando no lo uses para evitar daños por el clima.

La Opinión de Elite Barbecue

En Elite Barbecue, recomendamos el Pira 80 XXL SILVER ED por su increíble capacidad y eficiencia energética. Este horno está diseñado para satisfacer las exigencias de los profesionales y garantizar una durabilidad excepcional.

Esta es nuestra evaluación de los criterios principales: