Un horno a carbón eficiente y económico
El PIRA 70 Silver SD ha sido diseñado específicamente para pequeños y medianos establecimientos que buscan optimizar sus recursos. Gracias a su puerta aislada, este horno reduce la temperatura en la parte frontal, ofreciendo un mayor confort en cocinas de espacio limitado. Con una capacidad de 60 kg de carne por hora, responde perfectamente a las necesidades de los chefs más exigentes.
El sistema Piracold, exclusivo de PIRA, mantiene la temperatura interna durante horas mientras reduce el consumo de carbón hasta un 25% en comparación con otros modelos. Este horno es ideal para quienes buscan combinar eficiencia energética y ahorro.
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Especificaciones técnicas
Características | Detalles |
---|---|
Capacidad de producción | 60 kg de carne/hora |
Material interior | Acero fundido |
Sistema de refrigeración | Piracold |
Puerta | Aislada, reduce la temperatura en la parte frontal |
Aislamiento térmico | Cámara completamente aislada |
Termómetro integrado | Sí |
Tipos de carbón | Compatibilidad universal |
Control de aire | Entradas y salidas incluidas |
Accesorios incluidos | Parrilla de acero inoxidable, pinzas, atizador, patas ajustables |
Recolectores | Cenizas y grasas |
¿Por qué elegir este modelo?
- Económico: Reducción del consumo de carbón con el mismo rendimiento.
- Mayor seguridad: Puerta aislada y sistema anti-incendios integrado.
- Versátil: Permite cocinar una amplia variedad de alimentos, desde carnes hasta platos delicados.
- Compacto: Ideal para cocinas pequeñas y medianas.
- Accesorios prácticos: Incluye todas las herramientas necesarias para empezar a usarlo de inmediato.
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Preguntas frecuentes (FAQ)
1. ¿Este horno es adecuado para pequeños negocios?
Sí, el PIRA 70 Silver SD está diseñado especialmente para restaurantes con cocinas pequeñas o menor volumen de producción.
2. ¿Cómo funciona el sistema Piracold?
Reduce el consumo de carbón y mantiene la temperatura interna durante horas gracias a su excelente sistema de aislamiento.
3. ¿Es posible cocinar alimentos delicados?
Por supuesto, las parrillas ranuradas permiten cocinar pescados o verduras sin riesgo de llamas directas.
4. ¿Es fácil de limpiar?
Sí, los recolectores de cenizas y grasas facilitan el mantenimiento diario.
Para cualquier otra consulta, contacta con nuestro servicio de atención al cliente.
Consejos de mantenimiento
- Limpia después de cada uso: Vacía los recolectores para prolongar la vida útil del horno.
- Inspecciona las parrillas: Asegúrate de que estén limpias antes de cada uso.
- Utiliza una funda protectora: Protege el horno cuando no esté en uso para evitar daños por las inclemencias del tiempo.
- Verifica las juntas: Mantén un aislamiento perfecto para garantizar la máxima eficiencia.
Opinión de los especialistas de Elite barbecue
En Elite barbecue, recomendamos encarecidamente el PIRA 70 Silver SD. Este modelo combina rendimiento, ahorro energético y facilidad de uso, convirtiéndose en una opción imprescindible para cocinas profesionales compactas.
Nuestra evaluación:
Criterio | Valoración |
---|---|
Instalación | ⭐⭐⭐⭐ |
Durabilidad | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Diseño | ⭐⭐⭐⭐ |
Facilidad de uso | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Mantenimiento | ⭐⭐⭐⭐ |
Accesorios | ⭐⭐⭐⭐ |
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