Le Four à Charbon Pira 80 SILVER ED : Puissance et Économie
Le Pira 80 SILVER ED est un four robuste et performant, idéal pour les établissements de petite et moyenne taille. Grâce à son système breveté PIRACOLD, il maintient une température intérieure stable, économise jusqu’à 25 % de charbon et garantit des performances exceptionnelles.
Avec une largeur modulable de 80 cm, ce modèle optimise vos espaces tout en offrant une capacité de production impressionnante. La porte en verre haute température permet de surveiller vos aliments sans perte de chaleur, réduisant ainsi la consommation énergétique.
Ne manquez pas l’opportunité de faire évoluer votre cuisine avec ce four innovant. Découvrez également notre sélection de barbecues professionnels pour répondre à tous vos besoins.
Caractéristiques techniques
Caractéristiques | Détails |
---|---|
Capacité de production | 75 kg/h |
Système de refroidissement | PIRACOLD |
Matériau intérieur | Fonte d’acier |
Température maximale du verre | 750°C |
Type de charbon | Compatible avec tous les types |
Accessoires inclus | Grille inox, pinces à viande, tisonnier, table inox frontale de 29 cm |
Collecte des résidus | Tiroirs pour cendres et graisses inclus |
Contrôle du flux d’air | Gestion interne de l’air et système pare-feu |
Utilisation avec demi-grilles | Prêt pour une cuisson polyvalente |
Pourquoi Choisir le Pira 80 SILVER ED ?
- Grande capacité : Production jusqu’à 75 kg de viande par heure.
- Économies d’énergie : Réduction de la consommation de charbon grâce au système PIRACOLD.
- Sécurité : Température extérieure contrôlée pour une utilisation en toute sérénité.
- Polyvalence : Idéal pour cuire viandes, poissons, légumes et aliments délicats.
- Facilité d’entretien : Collecteurs intégrés pour un nettoyage rapide et simple.
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Questions Fréquemment Posées (FAQ)
1. Quelle est la capacité maximale de cuisson ?
Le Pira 80 SILVER ED permet de cuire jusqu’à 75 kg de viande par heure.
2. En quoi le système PIRACOLD est-il avantageux ?
Il réduit la consommation de charbon tout en maintenant une température extérieure basse.
3. Puis-je cuire des aliments délicats ?
Oui, la grille rainurée incluse est parfaite pour les poissons, légumes et viandes grasses.
4. Comment nettoyer le four ?
Les tiroirs de collecte facilitent le nettoyage après chaque utilisation.
Pour toute question, contactez notre service client.
Conseils d'Entretien
- Nettoyez régulièrement : Videz les tiroirs de cendres et de graisses après chaque utilisation.
- Utilisez du charbon de qualité : Prolonge la durée de vie du four et optimise ses performances.
- Vérifiez les grilles : Assurez-vous qu’elles soient propres avant chaque utilisation.
- Protégez votre appareil : En cas de non-utilisation prolongée, couvrez le four pour le protéger des intempéries.
L'Opinion d’Elite Barbecue
Chez Elite Barbecue, nous recommandons vivement le Pira 80 SILVER ED pour ses performances remarquables et sa faible consommation de charbon. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées en font un choix incontournable pour les professionnels exigeants.
Voici notre évaluation des principaux critères :
Critère | Évaluation |
---|---|
Installation | ⭐⭐⭐⭐ |
Durabilité | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Design | ⭐⭐⭐⭐ |
Facilité d’utilisation | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
Entretien | ⭐⭐⭐⭐ |
Accessoires | ⭐⭐⭐⭐ |
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