Four à charbon Pira 90 D Silver SD/ED

Un four à charbon conçu pour les professionnels exigeants

Le Pira 90 D Silver SD/ED est le choix parfait pour les cuisines professionnelles cherchant à maximiser leur productivité tout en minimisant les coûts. Avec ses deux chambres indépendantes, il offre une polyvalence inégalée : cuissons rapides dans la chambre inférieure et cuissons lentes ou maintien au chaud dans la chambre supérieure. Ce four peut gérer jusqu'à 145 kg de viande par heure, répondant ainsi aux besoins des établissements à fort volume.

Son intérieur en acier en fonte conserve la chaleur de manière optimale, tandis que la porte en verre haute résistance permet une supervision facile de la cuisson sans ouvrir le four. Cela réduit les pertes de chaleur et améliore l’efficacité énergétique.

Ne laissez rien au hasard dans votre cuisine. Faites le choix du Pira 90 D Silver SD/ED et transformez vos préparations culinaires en une expérience mémorable. Découvrez d'autres modèles dans notre sélection de barbecues professionnels.

Spécifications détaillées

Pourquoi opter pour ce modèle ?

1. Capacité optimale : Idéal pour les établissements à grand volume.
2. Économie d'énergie : Réduction de la consommation de charbon grâce à un design isolé.
3. Flexibilité : Permet des cuissons rapides et lentes dans une même unité.
4. Sécurité renforcée : Équipé d'un système anti-incendie Firebreak.
5. Entretien simplifié : Collecteurs de cendres et graisses inclus.

Avec le Pira 90 D Silver SD/ED, vous choisissez la qualité et la performance. Découvrez également notre catalogue de barbecues professionnels.

Vos interrogations, nos réponses

1. Ce four convient-il aux petits établissements ?
Le Pira 90 D Silver SD/ED est principalement conçu pour des cuisines à fort volume. Pour des besoins plus modestes, explorez nos modèles compacts.

2. Comment fonctionne le système Piracold ?
Il réduit la consommation de charbon en maintenant une température interne constante grâce à une isolation avancée.

3. Puis-je cuire des aliments délicats ?
Oui, grâce aux grilles rainurées, vous pouvez cuire poissons ou légumes sans risque de flamme directe.

4. Est-il facile à nettoyer ?
Absolument, les collecteurs de cendres et de graisses facilitent l'entretien après chaque usage.

Pour toute autre question, contactez notre service clients.

Guide d'entretien

• Nettoyez régulièrement : Videz les collecteurs de cendres et graisses après chaque utilisation.
• Vérifiez les grilles : Assurez-vous qu'elles soient propres pour une cuisson homogène.
• Utilisez une housse : Protégez le four des intempéries pour prolonger sa durée de vie.
• Inspectez les joints : Maintenez une étanchéité optimale pour de meilleures performances.

Analyse approfondie par [EMPRESA]

Chez [EMPRESA], nous recommandons vivement le Pira 90 D Silver SD/ED. Sa combinaison unique de puissance, de fiabilité et de design en fait un choix incontournable pour les professionnels exigeants.

Notre évaluation :

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